¡Llega el chocolate Dubái a nuestras pastelerías!

El chocolate Dubái lleva siendo tendencia desde hace ya un tiempo. Y claro, nosotros no podíamos no sumarnos a esta nueva tendencia y elaborar nuestro propio chocolate estilo Dubái en nuestro nuevo taller bean to bar. Además, hemos decidido mezclarlo con uno de los productos estrella de la temporada: el pistacho. Y, ojo, que si quieres probar nuestro chocolate estilo Dubái, puedes hacerlo en tres formatos muy especiales para que elijas la versión que más se adapta a ti. Claro que también puedes probarlos todos y ver cuál es tu favorito… aunque ya te avanzamos que no es tarea fácil.

Cómo elaboramos nuestro chocolate estilo Dubái

Como ya os hemos contado en otras ocasiones, ahora tenemos un gran interés por elaborar nuestro propio chocolate. Para ello hemos montado en nuestro obrador un taller bean to bar. Allí elaboramos nuestro chocolate estilo Dubái bean to bar. Cogemos una tableta de chocolate tipo bombón y la hemos manchado de chocolate blanco y teñido con espinacas en polvo para que tenga ese color verde tan apetecible. Luego le hemos puesto una camisa de chocolate con leche. A continuación, hemos cogido el fideo kataifi y lo tostamos al horno con mantequilla. Mientras dejamos que se enfríe el chocolate, elaboramos nuestra deliciosa crema de pistacho artesanal, a la que añadimos el kataifi tostado. Después lo mezclamos todo y lo cerramos con más chocolate con leche. Pero, cuidado, que aún no hemos terminado.

Queda la parte más estética: pintarle unas elegantes rayas superiores, para lo cual usamos moringa. La moringa es un rábano proveniente de la región del Himalaya que contiene vitaminas C, E y B y oligoelementos como el zinc, omega-3, omega-6 y omega-9, además de magnesio y hierro. Por eso nuestro chocolate Dubái no solo es extremadamente delicioso, sino que también es muy nutritivo.

Así que, si quieres probarlo, que sepas que ya puedes encontrar en nuestras pastelerías las tabletas de nuestro chocolate estilo Dubái. No queremos adelantarnos, pero seguro que te encanta.

El helado de chocolate estilo Dubái: la edición especial de junio

Ya sabes que nos encanta experimentar. Y como estamos ya en la época del helado, ¿cómo no íbamos a fundir nuestras nueva obsesión con una de nuestras elaboraciones estrella? Así que, durante este mes de junio, puedes encontrar en nuestras pastelerías el helado de chocolate estilo Dubái. Eso sí, es un sabor edición especial, por lo que SOLO estará disponible durante el mes de junio. Así que, si quieres probarlo, no te lo pienses mucho y acércate a nuestras pastelerías de Aspe y Novelda para probarlo. ¡Corre que vuela!

El panettone helado de chocolate estilo Dubái

Uno de nuestros clásicos del verano es el panettone helado. Un producto muy especial que solo hacemos por encargo y que solo se puede encontrar durante los meses de verano. Ahora que hemos elaborado nuestro delicioso helado de chocolate estilo Dubái, ¿por qué no fundirlo con nuestro panettone? Eso hemos hecho. El resultado es un panettone tan apetitoso que no puedes mirarlo sin darle un pellizco. Te sorprenderá por su textura dulce y sorprendente. Además, lleva una cobertura de nuestra pasta de pistacho que simplemente con verla ya te hace salivar. No es broma. Mira la foto y dinos si no se te derrite el corazón.

Puedes encargar tu panettone helado de chocolate estilo Dubái en cualquiera de nuestras pastelerías durante todo el verano.

Esperamos haberte sorprendido y enamorado con estas nuevas creaciones tan irresistibles.