Archivos de Categoría: Prensa y medios
Raúl Asencio presenta sus novedades para vivir un San Valentín muy dulce
Raúl Asencio presenta sus novedades para vivir un San Valentín muy dulce INFORMACIÓNTV 26 ENE [...]
Ene
Raúl Asencio une Chocolate de Perú y Herbero de Mariola en la edición limitada 2025 de su panettone
Raúl Asencio une Chocolate de Perú y Herbero de Mariola en la edición limitada 2025 [...]
Dic
Rául Asencio: “El pistacho está ganando mucho protagonismo en la pastelería”
INFORMACIÓNTV 16 SEPT 2025 9:37 Hablamos en “La Entrevista” con Raúl Asencio, maestro pastelero de [...]
Sep
Raúl Asencio: “Hemos hecho helado de panettone bombón y lo hemos reintegrado en un panettone”
El maestro pastelero recomienda el flan de aspe con mantecado INFORMACIÓNTV 15·07·25 | 16:43 El maestro pastelero [...]
Jul
Entrevista a Raúl Asencio – Panettones, pastelería y helados – COPE Elche
Entrevistamos en directo en Herrera en COPE Elche al pastelero Raúl Asencio. Síguela en COPE [...]
Jun
Raúl Asencio enseña los postres más representativos de “la provincia más dulce de España”
El maestro pastelero nos enseña cuáles son los productos más allá del pannetone que más [...]
May
Raúl Asencio: “Se está desarrollando la plantación de cacao en Canarias para hacer chocolate de autor”
El maestro pastelero apuesta por una materia prima natural de cercanía más sostenible – INFORMACIÓNTV El [...]
May
DÍA A DÍA | Círculo de Ideas, Raúl Asencio Pastelería
Entrevista a Raúl Asencio en el programa Día a día de Tele Elx. [...]
Mar
Raúl Asencio: “Conservar la pastelería es mantener la esencia de nuestro pueblo y familia”
El maestro pastelero presenta panettones especiales por San Valentín – INFORMACIÓNTV El maestro pastelero, Raúl Asencio, [...]
Feb
Éxito de Raúl Asencio en la apuesta del producto alicantino en sus panettones
El maestro pastelero de Aspe vende en pocos días su edición especial con níspero de [...]
Ene
Raúl Asencio presenta su nuevo Roscón de Reyes con el pistacho como protagonista – Onda Cero
Tradición e innovación se dan la mano en este dulce que no puede faltar ante [...]
Ene
De estar casi arruinado a ser el rey de los panetones artesanales desde un pueblo de Alicante: más de un millón vendidos
Este dulce tradicional italiano lleva a este pastelero a ser de los que más vende [...]
Dic
La “broma” que se ha convertido en 200.000 panettones al año
Artículo de K.FERRERO para Expansión: Este pastelero alicantino, que ha recogido el testigo de siete [...]
Dic
Raúl Asencio, el rey alicantino del panettone: los prepara de chocolate blanco, Ferrero o níspero de Callosa
Reportaje de Macarena Escrivá para el diario El Español Raúl Asencio, maestro pastelero, consigue año [...]
Dic
Raúl Asencio presenta su Panettone de Níspero y Chocolate Ecuatoriano: una Navidad con sabor a exclusividad
Redacción T. Pérez para Cadena Ser Ve aquí la entrevista completa Asencio celebra la elaboración [...]
Dic
Este es el panetone más deseado de España que hacen en un pueblo de Alicante: solo venden mil
Artículo de Miquel Hernandis para el diario El Español Este pastelero es uno de los [...]
Dic