Panettone Bombón 600gr

Este panettone bombón pesa 600gr.

Está elaborado con masa madre de cultivo natural de larga fermentación, lo que le aporta numerosas propiedades. Solo lleva ingredientes naturales como harina, levadura natural, agua, azúcar, yema de huevo, mantequilla, cacao en polvo, miel, sal. También lleva una deliciosa cobertura de chocolate.

El panettone bombón se llama así por ese tono oscuro que posee. Este es el resultado de mezclar en su masa cacao y trocitos de chocolate negro picado.

Todos los panettones de Raúl Asencio están elaborados de manera completamente artesanal en nuestro obrador de Aspe, Alicante. Allí también preparamos otros productos artesanales como toñas o magdalenas, que puedes encontrar también en nuestra tienda online.

Oye, ¿sabías que un panettone artesanal necesita cuatro días para ser elaborado y más de treinta horas de fermentación? Si quieres saber más sobre cómo preparamos nuestros panettones artesanales, puedes encontrar aquí toda la información.

Además, por la compra de cualquiera de nuestros panettones, tienes gastos de envío ¡gratis!

Nuestra historia

Si quieres saber más sobre nuestra tradición familiar de reposteros, debemos remontarnos a 1758. En ese año, Vicente Asencio y Margarita Almodóvar comenzaron a ejercer el oficio de pasteleros y confiteros en la localidad alicantina de Aspe. Poco tiempo después, Vicente obtuvo el título de Maestro confitero del Gremi de Mestres Sucrers de Valencia. El testigo familiar pasaría de generación en generación hasta llegar a Raúl Asencio y Teresa Navarro. Ellos son los que han hecho que este panettone bombón sea posible.