Panettone Turrón 1100gr

Este panettone turrón pesa  1100gr.

Está elaborado con masa madre de cultivo natural de larga fermentación, por lo que tiene muchísimas y saludables ventajas. También lleva en su interior pasta de almendra marcona y canela molida. Todo ello está salpicado por pequeños trozos de turrón de Jijona, compuestos por turrón a la piedra y chocolate blanco.

Este panettone turrón combina la mejor tradición italiana del panettone con uno de los mejores productos de nuestra tierra, como es el turrón. ¿Sabías que un panettone artesanal necesita cuatro días para ser elaborado y más de treinta horas de fermentación? Es por esto por lo que las claves para realizar un buen panettone artesanal son la paciencia y la búsqueda de la mejor materia prima. Si quieres saber más sobre cómo preparamos nuestros panettones artesanales, puedes encontrar aquí toda la información.

Todos los panettones de Raúl Asencio están elaborados de manera completamente artesanal en nuestro obrador de Aspe, Alicante. Allí también preparamos otros productos artesanales como toñas o magdalenas, que puedes encontrar en nuestra tienda online.

Además, por la compra de cualquiera de nuestros panettones, tienes gastos de envío gratis con tu pedido.

Nuestra historia

El origen de nuestro amor por la pastelería se remonta hasta 1758. En ese año, Vicente Asencio y Margarita Almodóvar comenzaron a ejercer el oficio de pasteleros y confiteros en Aspe. Poco tiempo después, Vicente obtuvo el título de Maestro confitero del Gremi de Mestres Sucrers de Valencia. El camino iniciado por este matrimonio sería seguido después por su hijo Antonio Asencio. El testigo familiar se ha ido pasando hasta llegar hoy a Raúl Asencio y Teresa Navarro. Siete generaciones de pasteleros y más de dos siglos y medio de paciencia y mimo a nuestro trabajo han hecho posible el que hoy podamos ofrecerte este panettone turrón.