Chocolate crujiente (sucedáneo) para fuentes (kg)

Nuestro Chocolate Crujiente para Fuentes

Sorprendente chocolate que se convierte en una fina capa crujiente tras introducir nuestra brocheta bajo la fuente de chocolate.

Este chocolate debido a su alto porcentaje en grasas un 44% no necesita adición de aceites para el funcionamiento de las fuentes de chocolate.

Su suave sabor a chocolate lo hace especialmente apropiado para la elaboración de sencillos productos de repostería.

Debido a su ausencia de manteca de cacao no es necesario atemperarlo, basta con fundirlo en el microondas o al  baño maría.

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, grasas vegetales parciamente hidrogenadas y  lecitina de soja.

Contiene los siguientes alérgenos: gluten, soja ,leche y frutos de cáscara.

No contiene huevo ni cacahuete.

Video explicativo de cómo funcionan las fuentes de chocolate.

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