Descubre las novedades de Pascua (y sí, hablamos del turrón estilo Dubái)
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Raúl Asencio presenta sus novedades para vivir un San Valentín muy dulce
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Descubre nuestro panettone edición especial 2025 y cómo lo hemos elaborado
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Raúl Asencio une Chocolate de Perú y Herbero de Mariola en la edición limitada 2025 de su panettone
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Descubre la edición especial limitada 2025: el panettone artesano de cacao de Perú y herbero Mas d’Andia sierra de Mariola
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Adelántate al Black Friday en nuestra web
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Episodios 13 y 14 de Conversaciones en el obrador
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Duodécimo episodio de Conversaciones en el obrador
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Errores comunes al hacer panettone en casa
Ya sabéis que el panettone es nuestra debilidad. Por eso lo elaboramos todo el año, [...]
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Undécimo episodio de Conversaciones en el obrador
Estrenamos el onceavo episodio de Conversaciones en el obrador, el podcast en el que Raúl [...]
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Entrevista a Raúl Asencio – Panettones, pastelería y helados – COPE Elche
Entrevistamos en directo en Herrera en COPE Elche al pastelero Raúl Asencio. Síguela en COPE [...]
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Diferencias entre helado artesanal y helado industrial
Seguramente ya lo sabrás, pero no todos los helados son iguales. Hay importantes diferencias entre [...]
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¡Llega el chocolate Dubái a nuestras pastelerías!
El chocolate Dubái lleva siendo tendencia desde hace ya un tiempo. Y claro, nosotros no [...]
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Raúl Asencio enseña los postres más representativos de “la provincia más dulce de España”
El maestro pastelero nos enseña cuáles son los productos más allá del pannetone que más [...]
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Raúl Asencio: “Se está desarrollando la plantación de cacao en Canarias para hacer chocolate de autor”
El maestro pastelero apuesta por una materia prima natural de cercanía más sostenible – INFORMACIÓNTV El [...]
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Décimo episodio de Conversaciones en el obrador
¡Tenemos nuevo episodio de Conversaciones en el obrador! Nuestro podcast de entrevistas con profesionales destacados [...]
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Cinco aromas que despiertan recuerdos en una pastelería artesanal
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DÍA A DÍA | Círculo de Ideas, Raúl Asencio Pastelería
Entrevista a Raúl Asencio en el programa Día a día de Tele Elx. [...]
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Se acerca la época de Pascua y es una de nuestras favoritas. ¡Hay tantos dulces [...]
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Seguro que ya lo sospechabas, pero es importante saber que NO todos los chocolates son [...]
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Vuelven los panettones edición especial San Valentín
El aire de febrero trae consigo la promesa del amor y, en Raúl Asencio Pastelerías, [...]
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Raúl Asencio: “Conservar la pastelería es mantener la esencia de nuestro pueblo y familia”
El maestro pastelero presenta panettones especiales por San Valentín – INFORMACIÓNTV El maestro pastelero, Raúl Asencio, [...]
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Diferencias entre el chocolate orgánico y el convencional: ¿Cuál elegir?
En Raúl Asencio Pastelerías, nuestra pasión por el chocolate trasciende la mera degustación; es una [...]
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A la hora de endulzar nuestras recetas, nuestras bebidas o, simplemente, cada momento de la [...]
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