Panettones mini (16 unidades)

16 Panettones mini

¿Tienes un evento especial y te gustaría regalar un detalle único y delicioso? ¡Te proponemos nuestros panettones mini!

Este pack incluye 16 unidades de panettones mini.

Estos panettones mini pesan 123 gramos y están elaborados artesanalmente con masa madre natural de larga fermentación. Son la versión reducida de nuestro delicioso panettone de chocolate y naranja: en su masa llevan trocitos de chocolate negro picado y piel de naranja confitada. ¡Una combinación clásica que es siempre un acierto!

Además de venir con su respectiva caja se les puede añadir una tarjeta personalizada. En caso de quererla, nos lo tienes que indicar en la caja de comentarios a la hora de hacer el pedido. También puedes encargarlos por teléfono y recogerlos en una de nuestras pastelerías.

¿Sabías que un panettone 100% artesanal necesita cuatro días de elaboración y más de treinta horas de fermentación natural? En Raúl Asencio seguimos este proceso lento y tradicional para conseguir una textura esponjosa, un aroma fresco y un sabor auténtico. Si quieres descubrir paso a paso cómo elaboramos nuestros panettones artesanos, puedes verlo con detalle aquí.

Además, al comprar cualquiera de nuestros panettones, disfrutarás de gastos de envío gratis en tu pedido.

Nuestra historia

La historia de nuestra pastelería se remonta a 1758, cuando Vicente Asencio y Margarita Almodóvar comenzaron a ejercer como pasteleros y confiteros en Aspe (Alicante). Años después, Vicente obtuvo el título de Maestro Confitero del Gremi de Mestres Sucrers de València, iniciando una tradición dulce que ha pasado de generación en generación hasta llegar a Raúl Asencio y Teresa Navarro. Gracias a este legado familiar, hoy seguimos elaborando panettones artesanales como estos mini panettones, listos para disfrutar o compartir.

Ingredientes

HARINA DE TRIGO (GLUTEN), MANTEQUILLA (LECHE), AGUA, AZÚCAR, YEMA DE HUEVO DE GALLINAS CAMPERAS, MASA MADRE (AGUA Y HARINA DE TRIGO (GLUTEN)), PIEL DE NARANJA CONFITADA (5,80%) (PIEL DE NARANJA, AZÚCAR, DEXTROSA, MALTOSA Y ACIDO CITRICO), CHOCOLATE (11,50%) (AZUCAR, PASTA DE CACAO, MANTECA DE CACAO Y LECITINA DE SOJA), ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SELMA, MIEL Y SAL. INGREDIENTES DEL GLASEADO: AZÚCAR, ALMENDRA (FRUTOS DE CÁSCARA), CLARA DE HUEVO, ALMIDON DE TRIGO (GLUTEN) Y CACAO. DECORACIÓN: AZÚCAR PERLADO.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE MOSTAZA, OTROS FRUTOS DE CASCARA, CACAHUETES Y SULFITOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

CONDICIONES DE USO Y CONSERVACIÓN: PRODUCTO DE BOLLERÍA LISTO PARA SU CONSUMO, DESTINADO A TODA LA POBLACIÓN EN GENERAL, EXCETO POBLACIÓN SENSIBLE A ALERGENOS DECLARADOS. CONSERVAR EN UN SITIO SECO A UNA TEMPERATURA RECOMENDADA ENTRE 18 – 25ºC. EVITAR EXPOSICIÓN A OLORES FUERTES. TEMPERATURA ÓPTIMA DE CONSUMO 25ºC.