Panettone Rocher 1100-1200gr

Este panettone rocher pesa entre 1100 y 1200gr.

Está elaborado con masa madre natural de cultivo natural de cultivo natural, lo que le aporta numerosas ventajas, como mantenerse en óptima calidad durante 30 días y ser más fácilmente digerible. Además, solo lleva ingredientes naturales.

Este panettone rocher es especial porque en su masa está salpicada por rocas de chocolate y avellana, lo que hace que sea especialmente dulce y delicioso.

El panettone es una de nuestras especialidades, que elaborados de manera completamente artesanal en nuestro obrador de Aspe, Alicante. Allí también preparamos otros productos artesanales, como magdalenas o toña, que puedes encontrar también en nuestra tienda online.

¿Sabías que un panettone artesanal necesita cuatro días para ser elaborado y más de treinta horas de fermentación? Si quieres saber más sobre cómo preparamos nuestros panettones artesanales puedes encontrar aquí toda la información.

Además, por la compra de cualquiera de nuestros panettones, tienes gastos de envío gratis.

Nuestra historia

Si quieres saber más sobre la historia de este panettone rocher, debemos remontarnos a 1758. En ese año, Vicente Asencio y Margarita Almodóvar comenzaron a ejercer el oficio de pasteleros y confiteros en la localidad alicantina de Aspe. Poco tiempo después, Vicente obtuvo el título de Maestro confitero del Gremi de Mestres Sucrers de Valencia. El testigo familiar pasaría de generación en generación hasta llegar a Raúl Asencio y Teresa Navarro. Ellos son los que han hecho que este panettone rocher sea posible.

Ingredientes

Este panettone está elaborado con ingredientes naturales como azúcar, miel y cacao en polvo. Los alérgenos que contiene son: harina, yema de huevo, mantequilla y praliné de avellana.

Para más información sobre los ingredientes de este panettone, puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@raulasenico.es.

Valores nutricionales

Cada 100 gramos de nuestro panettone rocher contiene: